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GREEN CHEFS Partner

Hier stellen wir unsere GREEN CHEFS Partner kurz und bündig vor. Du möchtest auch dabei sein? Dann klick dich fix durch unseren Fragebogen.

Green Chefs Partner Pascal Haag (c) Sylvan Müller

Pascal Haag goes back to the roots

Pascal Haag begeistert als freier Koch mit gleich mehreren Projekten. Seine Vielfalt im ausschließlich vegetarischen und veganen Bereich hat er seinen zahlreichen …

Jessica Thiehatten - Zum Wartstein - Green Chefs Partner

Jessica Thiehatten treibt es zum Wartstein

Sie kam als Küchenchefin des Restaurant Rigi zu den Green Chefs. Jetzt wirbelt Green Chefs Urgestein Jessica Thiehatten in der Wirtschaft zum Wartstein – unser neuster Green Chefs Zuwachs!

Foodguerilla Bisamratte (c) Pixabay

Foodguerilla: Probier‘ doch mal Ratte!

Zwei niederländische Künstler gehen gegen Lebensmittelverschwendung vor – und tischen Bisamratte, Krähe und Rennpferd auf. Was skurril klingt, ist ein Musterbeispiel für den Einsatz für vorbildliche Werte.

Jens Rittmeyer Restaurant N°4 Navigare

Durchdachtes 4×4 im Restaurant N°4

Vier Tische stehen im Restaurant N°4 im Buxtehuder Navigare NSBhotel. 9 Gänge kommen auf den Tisch – kreiert unter höchsten Green Chefs Ansprüchen von Küchenchef Jens Rittmeyer und seinem Team.

Andreas Kottmann Gasthof Hirsch

100% Schwabenland bei Andreas Kottmann

Inmitten der Idylle der schwäbischen Alb kreiert Green Chefs Partner Andreas Kottmann im Gasthof Hirsch Köstlichkeiten aus Naturprodukten – absolut regional, absolut schwäbisch.

Matthias Cantauw - Heritage im Le Mériedien - Green Chefs Partner

Gastro mit Weitsicht: Das Heritage im Le Méridien

Das Restaurant Heritage thront auf dem Kopf des Hamburger Le Méridien: Die verglaste Fensterfront beschert den Besuchern beste Ausblicke. Und das Team um Matthias Cantauw beschert ihnen beste Küche nach Green Chefs Manier.

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