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GREEN CHEFS Partner, Page 2

Hier stellen wir unsere GREEN CHEFS Partner kurz und bündig vor. Du möchtest auch dabei sein? Dann klick dich fix durch unseren Fragebogen.

Jessica Thiehatten - Zum Wartstein - Green Chefs Partner

Jessica Thiehatten treibt es zum Wartstein

Sie kam als Küchenchefin des Restaurant Rigi zu den Green Chefs. Jetzt wirbelt Green Chefs Urgestein Jessica Thiehatten in der Wirtschaft zum Wartstein – unser neuster Green Chefs Zuwachs!

Foodguerilla Bisamratte (c) Pixabay

Foodguerilla: Probier‘ doch mal Ratte!

Zwei niederländische Künstler gehen gegen Lebensmittelverschwendung vor – und tischen Bisamratte, Krähe und Rennpferd auf. Was skurril klingt, ist ein Musterbeispiel für den Einsatz für vorbildliche Werte.

Jens Rittmeyer Restaurant N°4 Navigare

Durchdachtes 4×4 im Restaurant N°4

Vier Tische stehen im Restaurant N°4 im Buxtehuder Navigare NSBhotel. 9 Gänge kommen auf den Tisch – kreiert unter höchsten Green Chefs Ansprüchen von Küchenchef Jens Rittmeyer und seinem Team.

Andreas Kottmann Gasthof Hirsch

100% Schwabenland bei Andreas Kottmann

Inmitten der Idylle der schwäbischen Alb kreiert Green Chefs Partner Andreas Kottmann im Gasthof Hirsch Köstlichkeiten aus Naturprodukten – absolut regional, absolut schwäbisch.

Matthias Cantauw - Heritage im Le Mériedien - Green Chefs Partner

Gastro mit Weitsicht: Das Heritage im Le Méridien

Das Restaurant Heritage thront auf dem Kopf des Hamburger Le Méridien: Die verglaste Fensterfront beschert den Besuchern beste Ausblicke. Und das Team um Matthias Cantauw beschert ihnen beste Küche nach Green Chefs Manier.

Grüne Woche: Heiko Weitenberg und das Münsterländer Dreigestirn

Green Chef beehrt die „Grüne Woche“

Die Grüne Woche in Berlin fand Ende Januar statt. Green Chef Heiko Weitenberg vom Landgasthaus Hohen Hagen hat sie genutzt, um den Apfel zum Star der Küche zu machen – und Aufmerksamkeit auf die heimische Küche zu lenken.

Annette Kreiling Kreilings Gourmet Service Kreilingshöfchen

Gutes vom Gütchen: das Kreilingshöfchen

Ihre derzeitige Produktlinie trägt den Titel „Alles von hier“: Absolute Regionalität ist nur eines der Unternehmensziele, die Annette Kreiling im Kreilingshöfchen verfolgt – und mit dem sie sich den Titel als Green Chef mehr als verdient.