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Presse

In unserem Downloadbereich führen wir unsere Pressemitteilungen und Logos sowie Bildmaterial zu den GREEN CHEFS zum Download für die Presse auf.

Pop-interactive ist neuer Green Chefs Supporter - Nachhaltige Gastronomie-Websites

Pop-interactive ist neuer Green Chefs Supporter

Green Chefs denken auch beim Hosting der Website grün und haben mit pop-interactive jetzt einen erfahrenen Partner an der Seite. Dabei genießen ausgezeichnete Gastronomen exklusive Vorteile.

Schaf auf Knuthenlund

Größter Öko-Landwirtschaftsbetrieb Dänemarks wird Gold-Supporter

Köche kennen ihre Lieferanten und wissen ganz genau, woher ihre Waren stammen und wie sie produziert werden. Transparenz ist dabei ebenso wichtig wie Qualität. Diese beiden Werte vertritt auch der Gutshof Knuthenlund. Dänemarks größter Öko-Landwirtschaftsbetrieb ist somit prädestiniert als Supporter der Green Chefs.

Green Chefs - Belohnung für leere Teller am Buffet - Bonuskarte

GREEN CHEFS setzen auf Belohnung statt Strafe

Green Chefs gehen natürlich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung vor, setzen dafür aber statt auf Strafe auf Belohnung. Für jeden leer gegessenen Teller gibt es einen Bonusstempel, ist die Karte voll, essen die Gästen einmal kostenlos.

Heiko Viereck, Energieexperte von LichtBlick

Green Chefs kooperieren mit LichtBlick

Mit dem Ökoenergieanbieter LichtBlick haben die Green Chefs einen neuen Kooperationspartner mit an Bord. Als Green Chef ausgezeichnete Gastronomen profitieren dadurch von einem exklusiven Strom- und Gasvertrag. Heiko Viereck bereichert das Netzwerk außerdem als persönlicher LichtBlick-Ansprechpartner mit seiner Fachexpertise rund um saubere Energie.

GREEN CHEFS Partner Malte Cuhlmann vom Restaurant Das Seepferdchen am Hafen

Faire Gastronomen sind GREEN CHEFS

Die Gastronomie wird grün. Denn im Sinne einer verantwortungsvollen Lebensweise wollen Gäste auch im Restaurant einen nachhaltigen Stil verfolgen. Damit jeder sofort erkennt, welches Restaurant seinen Ansprüchen gerecht wird, gibt es die Green Chefs – ein Netzwerk aus Gastronomen, die zeigen: „Bei uns isst du nachhaltig und fair!“

DEHOGA-Umweltcheck

Kooperation mit DEHOGA-Umweltcheck

Fairness, Nachhaltigkeit und Umweltschutz nehmen einen immer wichtigeren Stellenwert in der Gastronomie ein. Das Engagement für ein gesundes Klima inner- wie außerhalb der Küche zeugt nicht nur von Weitsichtigkeit, sondern ist auch für den Gast ein entscheidendes Auswahlkriterium. Für mehr Orientierung sorgen Auszeichnungen wie bei den Green Chefs oder der DEHOGA-Umweltcheck, die fortan kooperieren.

Fairness und Verantwortung in der Gastronomie

Für mehr Orientierung der Gäste, welche Köche und Gastronomen Fairness und Verantwortung leben, wurde Green Chefs als Auszeichnung für nachhaltige Restaurants und Hotels ins Leben gerufen.

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