Marcel Meining, sozial und jetzt auch grün

GREEN CHEFS Partner Marcel Meining, Küchenchef Weinstall CastellFrischer Wind aus Würzburg: Wir freuen uns, Marcel Meining als neuen Partner der Green Chefs dabei zu haben! Als Mitglied der Cookart Social World steht ihm sein soziales Engagement schon auf die Kochjacke geschrieben. Und auch anderweitig zeigt der junge Koch ein Gespür für verantwortungsvolles Handeln im Sinne von Umwelt und Mitmenschen.

Marcel ist angehender Küchenchef des neu gegründeten Restaurants „Weinstall Castell“. In gemütlicher Atmosphäre können die Gäste dort von wechselnden Tagesgerichten schlemmen; Selbstbedienung hingegen gibt es nicht. Auf diese Weise werden Reste bestens vermieden oder, wenn sie doch entstehen, verwertet.

Schön, dass du dabei bist, Marcel. Willkommen als Partner der GREEN CHEFS!

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