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Hanfpflanze - Green Chefs - Pixabay

Wiederentdeckt: Das Wunderkraut Hanf

From Root to Leaf: Hanf ist vollständig verwertbar. Sowohl die Blätter, als auch die Blüten, Wurzeln und Samen der Hanfpflanze können verwertet werden.

Das Team vom Bistro Leib & Seele in Wiesbaden

Mit Leib & Seele nachhaltig

Die kreativen Wiesbadener sind mit Leib & Seele Kulinariker und teilen ihre Leidenschaft am liebsten abgefüllt in kleine Pesto-Gläschen mit ihren Gästen.

Auftanken am Baum - City Tree von Green City Solutions

Schon mal an einem Baum getankt?

Vier Dresdner sorgen mit ihrer Mooswand für besseres Klima. Der künstliche Baum eignet sich aber auch als Infowand oder Ladestation für Elektro-Fahrzeuge.

Felix Gabel Budersand KAI3 Green Chefs Partner

Tagespunkt 1 im Restaurant KAI3: wertschätzen

Felix Gabel ist ein Wertschätzer – denn sowohl Menschen als auch Tiere und Lebensmittel haben Wertschätzung verdient. Im Restaurant KAI3 des Budersand Hotels stellt er seine GREEN CHEFS Qualitäten unter Beweis.

Der Floh - Unterwegs mit dem E-Mobil

Wie funktioniert E-Mobilität in der Gastronomie?

Kleinere  Besorgungen, Lieferungen oder Geschäftstreffen lassen sich mit dem Elektro-Fahrzeug bereits problemlos erledigen. Auch die Umstellung des hoteleigenen Shuttle-Services ist heute kein Problem mehr. Geht es aber um größere Frachten zum Beispiel bei größeren Catering-Anfragen, gerät das Angebot an E-Mobilen ins Stocken.