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Eigenanbau

Green Chefs Kräuter

Kräuter aus dem eigenen Restaurant

Kräuter sind ein Muss in jeder Küche. Um sie selbst frisch ernten zu können, braucht euer Restaurant keinen Garten, sondern lediglich ein günstig gelegenes, kleines Plätzchen an der Sonne.

Green Chefs Partner Daniel Reuner, Hotel Reuner

Super-Selfmade bei Daniel Reuner

Im Flair Hotel Reuner und dem dazugehörigen Restaurant 1A sind Frische und Regionalität ein Leichtes: Denn die Reuners bauen fast alles selbst an. Aus der Eigenernte entsteht in Daniel Reuners Küche dann feinste Kulinarik.

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