Currently browsing tag

Interview

Green Chefs Parterin Nele Marike Eble von Pralinenwahnsinn

Nele Marike Eble: „Green Chefs geben positiven Druck.“

Green Chefs Partnerin Nele Marike Eble will stets das Beste, Fairste, Nachhaltigste für ihre Pralinenschule. Bei der Schokolade fängt sie selbstverständlich an – und beim Verpackunsdesign hört sie noch lange nicht auf. Die Pralinenmeisterin im Interview.

REEN CHEFS Partner Andreas Widmann

Andreas Widmann: „Partner sein ist ein Statement.“

Geballte Löwenkräfte gibt’s im Widmann’s Löwen: Mit ständig neuen Ideen und Mut zur Tat lassen die Widmann’s auf der schwäbischen Alb eine verantwortungsvolle Gastronomie aufleben. Andreas Widmann hat a weng mit uns gschwätzt.