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Slow Food

Karsten Bessai

Kochhandwerker Karsten Bessai beweist Bodenhaftung

Green Chefs Partner Karsten Bessai fordert jede Menge von seinen Kollegen, in deren Betrieben er als freier Gastronomieberater tätig ist. Gemeinsam arbeiten sie die Ecken und Kanten des jeweiligen Betriebes heraus und schaffen so einzigartige Gastronomieerlebnisse.

GREEN CHEFS Partner Marco Grenningloh

Pfälzische Harmonie bei Marco Grenningloh

In Restaurant und Vinothek im Hofgut Gönnheim stellt Marco Grenningloh Kreativität und handwerkliches Küchengeschick unter Beweis. Dazu empfiehlt er den Gästen den passenden Wein aus der pfälzischen Umgebung.