Currently browsing tag

Transgourmet

Pommersche Weidegans - Transgourmet Ursprung

So leben die Pommerschen Weidegänse

Den Herden Pommerscher Weidegänse haben es in der Nähe des Örtchens Glasin bei Landwirt Bentrup ausgesprochen gut. Hier können sie sich auf der großen Auslauffläche in Scharen tummeln, jede Menge frisches Gras rupfen und haben vor allem Zeit zum Wachsen.

Transgourmet – Nachhaltigkeit hoch 3

Green Chefs Supporter Transgourmet lässt Gastronomen teilhaben am Leben der Landwirte, Fisch- und Viehzüchter, erzählt ihre Geschichten und lädt sogar dazu ein, sich die Betriebe selbst anzuschauen. Das ist einzigartig und schließt damit eine Lücke zwischen Handel und Gastronomie.

Elektro-Laster - klimabewusste Großtransporte sind möglich - Foto HUSS Medien

Elektro-Laster – klimabewusste Großtransporte sind möglich

In Sachen Elektro-Mobilität geht es rasant voran. Tesla, die Deutsche Post und Transgourmet zeigen, dass Großtransporte auch klimafreundlich möglich sind. Mit Blick auf die drohenden Fahrverbote in den großen Städten für Autos mit Verbrennungsmotoren wird das auch höchste Zeit.

Die Maräne hält Gewässer sauber

Die Maräne hält Gewässer sauber

Die Maräne gilt nicht nur als Delikatesse unter den Süßwasserfischen, sie hält auch Gewässer rein. Auf dem Selenter See wird der Fang zur Geduldsprobe.

Transgourmet Nachhaltigkeitswoche

Nachhaltigkeitswoche für Green Chefs

Vom 29. Mai bis 5. Juni 2017 ruft Transgourmet zur Nachhaltigkeitswoche auf, während der es um das Potenzial nachhaltiger Gastronomie gehen wird und die noch mehr Kollegen zum Mitmachen motiviert soll.