Gurkenwasser hilft Umwelt
Gurkenwasser hilft: Bayerisches Staatsministerium und Develey starten Pilotprojekt: Umweltfreundlicher Winterdienst durch Salzwasser aus der Gurkenproduktion. Wahrscheinlich fragen sich die wenigsten, woher das …
B’n’Tree – Bäume, Betten, Buchungen
Nachhaltigkeit ist für die meisten Gastronomen nicht nur ein Wort. Eine weitere Möglichkeit, mit jeder Reise- oder Hotelbuchung einen Beitrag zum Erhalt …
Ecosia planzt mehr Bäume als je zuvor
Gute Nachrichten für den Planeten Die letzten Finanzberichte zeigten es ganz deutlich: Ecosia, die Suchmaschine, die Bäume pflanzt, wächst explosionsartig. Das heißt, …
Ernährung fürs Klima
Auch auf die Ernährung kommt es an. Der Weltklimarat hat nach fast drei Jahren an seinem Sonderbericht über die Themen Klimawandel und …
Alle fürs Klima
Alle fürs Klima: Der letzte Freitag im Sommer 2019 wird in die Geschichte eingehen. Knapp eineinhalb Millionen Menschen gingen in fast 600 …
Nachhaltiges Festival in Kleve
Für ein nachhaltiges Festival ist die Nutzung von Einweggeschirr zwar gewünscht, aber nicht immer umsetzbar. Dass die Alternative dazu nicht ausschließlich aus …
Earth Overshoot Day: Erde ist ab heute aus!
Ich versuche seit Tagen, es mir irgendwie vorzustellen: Die Ressourcen sind verbraucht. Alle. Oder wie es immer von der Küche über den …
Die Sache mit den Bienen
Bienen haben zu wenig Platz. Darin besteht Einigkeit, auch wenn die Meinungen über die Auswirkungen von Städtebau und Verkehr auf die Natur …
Erster Zero-Waste-Beachclub in Hamburg
Deutschlands erster Zero-Waste-Beachclub eröffnet in Hamburg auf dem Platz vor der Rindermarkthalle. Dabei stehend die Vermeidung von Müll und Ressourcenschonung im Fokus.
Hobbyimkern für’s Hotel oder Restaurant
Die Honigbienen sind bedroht. Ihre Populationen sind von Jahr zu Jahr rückläufig. Gastronomen und Hoteliers können eigene Bienen halten und sich durch das Hobbyimkern für die Bienen einsetzen. Das kommt auch dem eigenen Marketing zu Gute.