HOME – das Mitarbeiterrestaurant der Holy Fashion Group
HOME heißt das Restaurant für die Mitarbeiter der HOLY FASHION GROUP. Der bekannte Modehersteller setzt seine hohen ethischen Standards selbstverständlich auch in …
Die Sache mit den Bienen
Bienen haben zu wenig Platz. Darin besteht Einigkeit, auch wenn die Meinungen über die Auswirkungen von Städtebau und Verkehr auf die Natur …
Goldeimer – Klopapier mit globalem Nutzen
Goldeimer ist ein Recycling-Toilettenpapier aus 100% Recycling-Material, hält den Ansprüchen der verwöhntesten Hintern stand und sorgt mit seinen Gewinnen für bessere hygienische …
Essigpapst Erwin Gegenbauer – Der Mann, der Genießern Saures gibt
Dem süßen Leben hatte sich Industrie-Sprössling Erwin M. Gegenbauer verschrieben, bevor er Mitte der 90er Jahre seine sauren Wurzeln wiederentdeckte und begann, …
Neuer Insider an Bord: Thomas Mattern
Neu bei uns im Team der Green Chefs Insider ist Thomas Mattern. Der selbstständige Trainer, Coach und Küchenmeister, beschäftigt sich leidenschaftlich mit nachhaltiger und zukunftsweisender Personal- und Unternehmensentwicklung mit innovativen Ansätzen.
Show-Köche gesucht: Green Chefs suchen Lebensmittelretter
Wir suchen für eine große Messe in Berlin Show-Köche mit Ideen, wie man Lebensmittel rettet, die in privaten Haushalten liegen geblieben sind.
Retter Hotel Bio Restaurant ist neuer Partner der Green Chefs
Am schönsten Fleckerl der Steiermark, mitten im Naturpark Pöllauer Tal, liegt das Retter Bio-Restaurant Herzliche Gastfreundschaft, Regionalität und biologischer Anbau der verarbeiteten …
Kochen für den guten Zweck: Charity Event geht in die 3. Runde
Bereits zum dritten Mal in Folge findet am kommenden Samstag das Charity Kochevent im Rahmen der Initiative Friends 4 Special Children statt. Dabei entwerfen erfahrene Gastronomen gemeinsam mit Kindern ein Menü, dessen Erlöse für gemeinnützige Zwecke gespendet werden. Veranstaltungsort ist in diesem Jahr der Mörbischerhof im Burgenland.
Leonardo Proline: Trinkhalme aus Glas
Die EU hat die Nutzung von Trinkhalmen aus Plastik ab dem Jahr 2021 untersagt- doch schon heute ist der Gebrauch von Einweg-Plastik …
Mit Laib und Käse: Büffelkäse vom Landgut Chursdorf
Auf dem Landgut Chursdorf bei Chemnitz wird aus der Milch von Wasserbüffeln Büffelkäse hergestellt. Eine echte Alternative zu herkömmlichen Sorten!