
Weingut Il Palagio: Sting im toskanischen Bio-Paradies
Das Weingut Il Palagio ist sprichwörtlich in aller Munde. Denn ein guter Wein, so sagt man, erzählt Geschichten. Wenn neben Geruch und …
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Was passiert, wenn zwei ambitionierte Bauern die Idee haben, Tiere in ihrem natürlichen Umfeld zu züchten? Etwas Außergewöhnliches!
Wenn das Leben Dir Kohlendioxid schenkt – mache Wodka draus. So denken jedenfalls die Macher von Air Co.
„Gibt dir das Leben Krebse, mach Delikatessen draus!“, dachte sich ein Berliner Gastro-Start-Up und gab sich den grandiosen Namen „HOLYCRAB!“
Alleine in Europa landen jedes Jahr rund 50.000 Tonnen Kochgeschirr auf dem Müll. Muss nicht sein, dachten sich zwei Saarländer …
Cook up Kitchen ist eine Herzensangelegenheit von Viktoria Stranzinger. Die Oberösterreicherin ist nicht nur ein echtes Tausendsassa in der Küche, sondern nutzt …
Wie wird die Corona-Krise unser Leben und Wirtschaften verändern? Der Leitfaden für die Post-Corona-Realität, auf die Unternehmen hinarbeiten können. Harry Gatterer und …
Ein Drei-Sterne-Hotel muss gewisse Standards erfüllen. Doch können diese mit ökologischen Aspekten vereint werden? Tatsächlich funktioniert das sogar ziemlich gut, wenn ein …
Für alle Mütter bietet das Restaurant Goldschätzchen neben seinem wöchentlich wechselnden Speisenpaket jetzt ein Muttertags-Verwöhn-Paket an
Eine Betriebsschließung ist der größte GAU für ein Unternehmen. Für Gastronomen noch stärker – sie können ihren Betrieb nicht einfach verlegen.