Strom selbst gemacht: Tanzen für Licht
Strom selbst gemacht – in einer Discothek in den Niederlanden erzeugen die Tänzer bis zu 30% des gesamten Energiebedarfs selbst.
Rico Bataille: Der geborene Gastgeber
Er macht es mit allen. Mit großen. Mit kleinen. Mit jungen. Mit alten. Arno Bataille, besser bekannt als Rico vom Gastromacher Blog, bietet Kochkurse und Geschmackstrainings für Kinder, Jugendliche und Erwachsene an und vermittelt fast schon spielerisch, was gutes Essen ausmacht.
Neuer Partner an Bord: Bootshaus Ilmenau
Kleine Crew, großartiges Team: Beim Bootshaus Ilmenau im norddeutschen Melbeck weiß jeder, dass er auf den Nebenmann zählen kann.
Das Eldorado des Urban Gardenings
In einer brasilianischen Mall in Sao Paulo wird täglich eine knappe halbe Tonne Essen weggeworfen. Dank eines neuen Gartenbauprojektes auf dem Dach landen die Essensreste aber nicht mehr nutzlos im Müll, sondern werden recycelt.
Hans-Peter Jungmann ist jetzt Green Chef
Mit Produkten aus der Region und einer zeitgemäßen, nachhaltigen Zubereitung begeistert Hans-Peter Jungmann seine Gäste.
Steffen Disch: Green Chef aus dem Schwarzwald
Ehrlich, gradlinig, ausgezeichnet – das ist die Handschrift von Steffen Disch’s Gasthaus zum Raben. Die anspruchsvolle, wie auch kreative Küche wurde bereits mit einem Michelin Stern und 16 Punkten im Gault Milau ausgezeichnet.
FoodFighters gegen Lebensmittelverschwendung
Ein Hoch auf die Wertschätzung unserer Lebensmittel: Michael Schieferstein kämpft mit den FoodFighters gegen Verschwendung. FoodFighters sagen Lebensmittelverschwendung den Kampf an Schaut man sich …
GREEN CHEFS Partner werden
Vertrauen ist die Basis! Du hast das Zeug zum Green Chefs Partner? Dann beantworte unseren Fragebogen nach bestem Wissen und Gewissen. Wir …
Carlsberg ist auf dem Holzweg
Wenn es nach Carlsberg geht, heißt es bald „Gut Holz“ statt „Prost“. Der Bier-Konzern plant die Entwicklung von biologisch abbaubaren Bierflaschen, die aus Holzfaserplatten hergestellt werden sollen.
Dyson: Wasser-Staubsauger soll die Weltmeere reinigen
Der britische Erfinder Dyson will das gigantische Müllproblem mit einem überdimensionalen schwimmenden Staubsauger angehen.