Allgemein, GREEN CHEFS Partner / Green Chefs Das Wortspiel ist so alt wie die Überzeugung des Küchenchefs von nachhaltigen Werten: Artur Frick-Renz besinnt sich in der Küche des Gasthof zum Hirsch auf regionale Lebensmittel und schnörkellose Gerichte. Einfach und gut.