Weingut Mohr – Tausend & ein Geschmack
Temperament trifft Qualität: Das Weingut Mohr in Lorch hat sich auf biovegane Weine spezialisiert. In den extremsten Steillagen des Rheingaus entstehen hier …
Kraut und Korn – nachhaltiger Geschmack
Kraut und Korn ist eine kleine Kräuter- und Gewürzmanufaktur aus der Eifel. Gründer Hendrik Dockhorn ist gelernter Hotelfachmann und hat mit der …
Zu teuer – 118 Antworten auf Preiseinwände
Zu teuer? Ernährung ist gerade in Deutschland oft eine Frage des Preises. Viele Green Chefs Partner sagen, sagen, dass Gäste immer mehr …
HOME – das Mitarbeiterrestaurant der Holy Fashion Group
HOME heißt das Restaurant für die Mitarbeiter der Holy Fashion Group. Der bekannte Modehersteller Holy setzt seine hohen ethischen Standards selbstverständlich auch …
Die Sache mit den Bienen
Bienen haben zu wenig Platz. Darin besteht Einigkeit, auch wenn die Meinungen über die Auswirkungen von Städtebau und Verkehr auf die Natur …
Goldeimer – Klopapier mit globalem Nutzen
Goldeimer ist ein Recycling-Toilettenpapier aus 100% Recycling-Material, hält den Ansprüchen der verwöhntesten Hintern stand und sorgt mit seinen Gewinnen für bessere hygienische …
Essigpapst Erwin Gegenbauer – Der Mann, der Genießern Saures gibt
Dem süßen Leben hatte sich Industrie-Sprössling Erwin M. Gegenbauer verschrieben, bevor er Mitte der 90er Jahre seine sauren Wurzeln wiederentdeckte und begann, …
Neuer Insider an Bord: Thomas Mattern
Neu bei uns im Team der Green Chefs Insider ist Thomas Mattern. Der selbstständige Trainer, Coach und Küchenmeister, beschäftigt sich leidenschaftlich mit nachhaltiger und zukunftsweisender Personal- und Unternehmensentwicklung mit innovativen Ansätzen.
Show-Köche gesucht: Green Chefs suchen Lebensmittelretter
Wir suchen für eine große Messe in Berlin Show-Köche mit Ideen, wie man Lebensmittel rettet, die in privaten Haushalten liegen geblieben sind.
Retter Hotel Bio Restaurant ist neuer Partner der Green Chefs
Am schönsten Fleckerl der Steiermark, mitten im Naturpark Pöllauer Tal, liegt das Retter Bio-Restaurant Herzliche Gastfreundschaft, Regionalität und biologischer Anbau der verarbeiteten …