Willkommen!
Die Green Chefs wurden 2013 ins Leben gerufen und sind eine Gemeinschaft besonders fairer und verantwortungsvoller Gastronomen. Seit 2015 gibt es zudem die Green Chefs Partner – unsere Auszeichnung für nachhaltige Betriebe.
Derzeit sind es knapp 870 Partnerbetriebe.
Gastronomen verändern die Welt
Allein kann jeder Einzelne schon einiges erreichen, aber nur gemeinsam verändern die GREEN CHEFS die Welt! Mit ihrem Engagement für Fairness und Verantwortung definieren sie die Branche neu und setzen zeitgerechte Standards für die Zukunft des Weges vom Produzenten bis zum Gast.
Köche mit einer Idee
Leidenschaft für gute, regionale Ware liegt den GREEN CHEFS im Blut. Sie wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen und sind stolz auf beste Qualität. Da ist es auch selbstverständlich, dass sie mit ihren Lebensmitteln verantwortungsvoll umgehen. Kopflose Verschwendung von wertvollen Rohstoffen kommt ihnen nicht in die Tüte.
GREEN CHEFS sind Vorbilder
Sie kommen aus allen Ecken der Gastronomie. Jeder Koch, der durch regionalen Einkauf, respektvollen Umgang mit Lebensmitteln, Umweltbewusstsein und faire Arbeitsbedingungen Verantwortung übernimmt, hat das Zeug zum GREEN CHEF.
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Mehr wissenBestellung im Online-Shop
In unserem Online-Shop finden GREEN CHEFS die passende Kochbekleidung, Patches zum Aufnähen und die neuen Buffet-Stempelkarten. Über das folgende Anfrageformular kannst Du die gewünschten Artikel auswählen, wir senden Dir im Anschluss eine Bestellbestätigung.
Das Engagement für Fairness und Verantwortung in der Gastronomie ist nur durch die Hilfe von GREEN CHEFS Supportern möglich. Supporter unterstützen die Idee der GREEN CHEFS und werden dadurch Teil der Bewegung.
