Allgemein, GREEN CHEFS Produzenten / Green Chefs From Root to Leaf: Hanf ist vollständig verwertbar. Sowohl die Blätter, als auch die Blüten, Wurzeln und Samen der Hanfpflanze können verwertet werden.
Allgemein / Green Chefs Durch die Umstellung auf Mikroalgen als alternative Eiweißquelle sollen Ressourcen geschont und der Ausstoß von Treibhausgasen reduziert werden.