Nele Marike Eble

Nele Marike Eble: „Green Chefs geben positiven Druck.“

Green Chefs Partnerin Nele Marike Eble will stets das Beste, Fairste, Nachhaltigste für ihre Pralinenschule. Bei der Schokolade fängt sie selbstverständlich an – und beim Verpackunsdesign hört sie noch lange nicht auf. Die Pralinenmeisterin im Interview.

Nele Marike Eble treibt in den Pralinenwahnsinn

Ein Kommentar / Allgemein, GREEN CHEFS Partner / Von Green Chefs

Im Pralinenwahnsinn bringt Nele Marike Eble ihren Kursschülern die Kunst der kleinen Naschkugeln bei. Die wichtigsten Zutaten sind Geduld, ein wenig Übung und gute Zutaten, wie Fairtrade-Kuvertüren.