Schüler backen mit Michael Schieferstein
Green Chefs Partner Michael Schieferstein lädt die Viertklässler der Mainzer Goethe-Grundschule zum integrativen Backen ein.
Projekt
Mitmachen: Projekt für klimabewusste Großküchen
Das Projekt „Große Küche auf kleiner Flamme“ motiviert Köche und Gastronomen in der Gemeinschaftsverpflegung, mit kleinen Veränderungen die ersten Schritte Richtung umweltbewusste Großküche zu machen.