Bittere Schokolade – Potenzial von Kakao voll nutzen
Die Schokolade hat bereits einen langen Weg hinter sich, bis sie den Gästen und uns das Leben versüßt. Welche Talente in ihr schlummern verraten wir hier.
Umweltschutz mit Schokolade
Green Chefs Partner achten beim Einkauf auf Nachhaltigkeit. Dass diese nicht nur das Endprodukt betrifft, zeigt Original Beans. Das Unternehmen produziert klimapositive Schokolade, für die je Kilogramm 10 Bäume gepflanzt werden.