Hospitality Week 2020 – Green Chefs sind dabei
Gleich dreimal ist das Thema Fairness & Verantwortung Teil der Hospitality Week – der virtuellen Messe für Gastronomie, Hotellerie und Catering. Die …
WEINGUT IM ZWÖLBERICH – seit 30 Jahren nachhaltig
Das Weingut im Zwölberich ist ein familiärer Betrieb mit einer Tradition seit 1711. Seit über 25 Jahren haben sich die Eigentümer dem …
Kochen mit Haltung – ein Demeter Webinar
Kochen mit Haltung – das ist wohl für alle Green Chefs eine selbstverständliche Einstellung. Das nachhaltiges Wirken noch weiter gehen kann, zeigt …
Ein Weltraum-Menü vom Green Chefs Partner?
Astronauten aus aller Welt fliegen zur Internationalen Raumstation ISS. Mit im Gepäck ist dabei nicht nur die übliche Astronautenkost, sondern auch spezielle …
Green Chefs Insider suchen nachhaltige Helfer
Die Green Chefs Insider bestimmen die Richtung unserer Arbeit. Die gibt es jetzt seit fünf Jahren bei den Green Chefs – Zeit, …
Papstar Pure – Einmalgeschirr aus Agrarresten
Agrarreste sind bei Papstar eine zukunftsweisende Neuheit im Sortiment: Die Teller und Schalen aus dem neuen Pure-Sortiment bestehen zu nahezu 100 Prozent aus Agrarresten …
Bio-Strandhonig: Die flotten Bienen der Toskana
Das Thema Bio ist bei Honig recht kompliziert, denn die Imker können nicht kontrollieren, wohin die Bienen fliegen, um Nektar zu sammeln. …
Spoontainable spendet essbare Löffel
Spoontainable aus Heidelberg ist, wie viele Jungunternehmen, stark von der Corona Krise betroffen. Spoontainable stellt essbare Eislöffel aus Kakaoschalen und Haferschalen her, …
Denis Michael Kleinknecht ist neuer Green Chefs Insider
Um objektiv zu bleiben und zu allen Themen Expertise bieten zu können, haben die Green Chefs einen Beirat – die Green Chefs …
weidefunk – Scheinwerfer auf die Guten
Weidefunk hat den Leitfaden ihrer Mission in zwei Worte gepackt: origin matters – Herkunft zählt. Statt den Kopf in den Sand zu …