Im Restaurant des Schloss Hohenkammern arbeitet Florian Vogel mit seinem Team daran, den „Grünen Gedanken“ fortzuführen. Im Interview erzählt er wie – und mehr …
Florian Vogel
Florian Vogel hat der Genuss in den Süden verschlagen: In Camers Schlossrestaurant im tiefen Bayern bietet der Wilhelmshavener seinen Gästen Geschmackskunststücke aus Zutaten vom benachbarten Gut.