Die Green Chefs bekommen Unterstützung aus dem Münsterland: Frisch zum Green Chefs Partner ausgezeichnet wurde das Landgasthaus Hohen Hagen – mit der Nase weit vorne in Sachen Regionalität.
heimisch
Super Foods sind seit einiger Zeit in aller Munde. Die „Wundermittel“ kommen meist von weit her und sind entsprechend teuer. Dabei muss Super Food nicht unbedingt Quinoa, Goji oder Chia sein. Heimische Kräuter-, Obst- und Gemüsesorte erfüllen den gleichen Zweck.