Bei Hoffmann denkt man weiter
In den heiligen Hallen des Hoffmann Betriebsrestaurants setzen die Küchenleiter Enno Brands und Kathrin Paustian die hehren Ziele des Unternehmens in Sachen Nachhaltigkeit und Fairness fort.
Kantine
A&Z Foodmanufaktur wird Pionierkantine
NRW will Großversorger mit dem „100-Kantinen-Programm“ zu regionalem und artgerechtem Einkauf motivieren. Die A-Z Foodmanufaktur wurde in diesem Rahmen mit all ihren 15 Betrieben zur Pionierkantine ernannt – Glückwunsch!
Auswärts essen: Nachhaltigkeit zahlt sich aus
Immer mehr Menschen essen auswärts – ob in Kindertagesstätten, Schulen, Unimensen und Betriebskantinen, Senioreneinrichtungen und Krankenhäusern sowie an Imbissständen, in Cafés und Sterne-Restaurants. Durch ein gutes Essensangebot können die Betriebe einen wichtigen Beitrag zur Gesundheitsförderung leisten.