In Mönchengladbach können Gäste vom 23. bis 30. September – und sicher auch darüber hinaus – bei zwölf teilnehmenden Gastronomiebetrieben fair frühstücken. Die Aktion ist Teil der Kampagne Faire Wochen, die deutschlandweit stattfinden.
Fairtrade
Das Berliner Restaurant Scent nennt seinen Küchenchef Ottmar Pohl-Hoffbauer einen „bekennenden Öko“. Auf dem Teller landen verantwortungsvoll hergestellte Hochgenüsse.