Verantwortung

Restaurant Erasmus - Green Chefs Partner - Foto von Foodhunter

„Was ist gut?“ – für Andrea und Marcello Galotti vom Restaurant Erasmus stellt sich die Frage jeden Tag. Sie beantworten sie mit einer erstklassigen, modernen Küche und natürlich saisonalen Gerichten und Menüs. Dafür lassen sie sich von regionaltypischen Speisen aus Deutschland, dem nahen Frankreich und Italien, der Heimat von Marcello, leiten. Die Vorbildfunktion eines Gastronomen […]

Für mehr Orientierung der Gäste, welche Köche und Gastronomen Fairness und Verantwortung leben, wurde Green Chefs als Auszeichnung für nachhaltige Restaurants und Hotels ins Leben gerufen.

Grünzeug GREEN CHEFS

Wir von Green Chefs leben Fairness und Verantwortung in der Gastronomie. Unsere Devise: Nicht nur schnacken, sondern machen! Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und Fairness, jeden Tag aufs Neue.

Nach oben scrollen
Scroll to Top