Green Chef

Medeco Cleantec ist neuer Supporter der Green Chefs

Allgemein, GREEN CHEFS Supporter / Von Sina Christin Wilk

Hygiene steht auf der Prioritätenliste in der gesamten Gastronomie- und Hotel-Branche ganz oben – und das nicht erst seit der Covid-19-Pandemie. Denn die hygienische Reinigung zählt zu den essenziellen Basics, wenn Lebensmittel verarbeitet und serviert werden. Hier bietet die medeco cleantec GmbH ein umfassendes Konzept, das eine nachhaltige Reinigung erlaubt: Ohne Chemie oder Mikroplastik – …

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Transgourmet und Green Chefs: Partnerschaft geht in die Verlängerung

GREEN CHEFS Supporter / Von Green Chefs

Transgourmet Ursprung und Green Chefs – das passt einfach. Wir freuen uns, dass das Unternehmen die Unterstützung um ein weiteres Jahr verlängert.

Green Chefs: Bei Papstar stehen alle Zeichen auf Grün

Presse / Von Green Chefs

Für mehr Orientierung der Gäste, welche Köche und Gastronomen Fairness und Verantwortung leben, wurde Green Chefs als Auszeichnung für nachhaltige Restaurants und Hotels ins Leben gerufen. Durch die Unterstützung branchenerfahrener Supporter kommt erst richtig Fahrt auf. Jetzt unterstützt auch Papstar die Green Chefs.

Organic Kitchen Stories: Jetzt kommt Bio in die Küche

Allgemein, GREEN CHEFS Produzenten / Von Green Chefs

Der Anteil an Bio-Produkten in der Küche wächst. Ein Gutteil trägt sogar die höchste Bio-Auszeichnung „Demeter“. Bei den Organic Kitchen Stories stellen wir die Vorteile für Gastronomen vor.

Green Chefs und Demeter gehen Partnerschaft ein

Wertvolle Unterstützung von Demeter

GREEN CHEFS Supporter / Von Green Chefs

14 Prozent aller Bio-Produkte werden nach demeter-Standard hergestellt. Bis hierhin war es ein langer Weg. Der älteste Bioverband Deutschlands zählt nun zu den Supportern der Green Chefs.

Online-Magazin FSE-News unterstützt als Supporter

GREEN CHEFS Supporter / Von Jan-Patrick Timmer

Neues aus der Branche und Wissenswertes rund um die Gastronomie, gespickt mit Fach-Know-How – das ist die Spezialität des Online-Magazins Foodservice-Equipment-News. Ab sofort unterstützt das Magazin die Green Chefs als Gold-Supporter.

Saro unterstützt als Bronze-Supporter

GREEN CHEFS Supporter / Von Green Chefs

„Von Profis für Profis“ – so könnte man den Ansatz von Saro aus dem niederrheinischen Emmerich am besten beschreiben. Das Unternehmen unterstützt die GREEN CHEFS ab sofort als Bronze-Supporter.

Märker Fine Food unterstützt als Bronze-Supporter

GREEN CHEFS Supporter / Von Green Chefs

Schon vor mehr als einem Vierteljahrhundert startete Märker Fine Food als kleines Unternehmen in Barsbüttel bei Hamburg – und setzte einen Meilenstein im Feinkost-Sektor. Märker Fine Food: Über 25 Jahre Partner der Gastronomie Damals war das Unternehmen der erste Produzent für industriell hergestelltes Frischdressing. Auch heute noch setzt Märker Fine Food auf Produkte, mit denen Gastronomen …

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Support ist Gold wert! BONDOR ist dabei

Allgemein / Von Green Chefs

Das BONDOR Raps-Speiseöl ist nativ, wird kaltgepresst und enthält wertvolle Mineralstoffe. Es hat einen niedrigen Gehalt an gesättigten Fettsäuren und ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren.