In der Erdbeerschänke in Leubnitz gibt es weit mehr als Erdbeeren: Auf der Karte stehen altbewährte Gerichte ebenso wie innovative Kreationen für jeden Geschmack. Seit 2013 haucht Ronald Otto dem Restaurant frischen Wind ein. Ganz im Sinne der Green Chefs liegt ihm dabei die saisonale Küche am Herzen. Das Gemüse stammt aus biologischem Anbau und nicht selten sogar aus dem eigenen Garten.
Ausfliegen und Einkehren
Die Erdbeerschänke ist zum Wohlfühlen da. Am Rande des Werdauer Waldes lädt sie Wanderer und Radfahrer zur Rast ein – im Sommer am besten im Biergarten!
Ronald Otto und sein Team bieten außerdem einen eigenen Fahrradverleih an. Das Highlight daran: Für jedes ausgeliehene Rad spendet die Erbeerschänke einen Euro an „Wir gegen Blutkrebs e.V.“.
Wer sich lieber in der Küche ausprobieren möchte, statt zu radeln, kann das in einem der Kochkurse tun. Die Erdbeerschänke bietet unter anderem auch Kurse in Schulen an; dort bringen Ronald und sein Team den Kids alles rund um eine gesunde Ernährung nahe.
Euer soziales Engagement und euer Einsatz für verantwortungsvollen Genuss gefällt uns sehr. Herzlich willkommen bei den GREEN CHEFS, Ronald und die Erdbeerschänke!