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GREEN CHEFS Partner, Page 2

Hier stellen wir unsere GREEN CHEFS Partner kurz und bündig vor. Du möchtest auch dabei sein? Dann klick dich fix durch unseren Fragebogen.

Andreas Widmann eröffnet neues Restaurant mit ursprünlgichem Alb-Konzept

Andreas Widmann revolutioniert die Ostalb

Seit acht Generationen steht Familie Widmann mit dem Widmann’s Löwen für heimelige Gastlichkeit. Trotz langer Tradition in der Ostalb, kommen die Gäste hier in den Genuss einer modernen und kreativen Küche. Vor zwei Jahren übernahmen Juniorchef Andreas und seine Frau Anna den Familienbetrieb. Mit dem neuen Restaurant „ursprung“ wollen sie jetzt ihre ganz eigenen Spuren hinterlassen.

Karsten Bessai

Kochhandwerker Karsten Bessai beweist Bodenhaftung

Green Chefs Partner Karsten Bessai fordert jede Menge von seinen Kollegen, in deren Betrieben er als freier Gastronomieberater tätig ist. Gemeinsam arbeiten sie die Ecken und Kanten des jeweiligen Betriebes heraus und schaffen so einzigartige Gastronomieerlebnisse.

Parkhotel Surenburg glänzt mit überragendem Engagement

Parkhotel Surenburg glänzt mit überragendem Engagement

Soziale Verantwortung, Solidarität und Gastfreundschaft sind wesentliche Elemente, die das Team des Parkhotels Surenburg prägen. Ebenso steht die Wertschätzung all dessen, was die Natur beschert ganz oben auf der Werteskala.

99% Bio gibt’s bei Sebastian Copien

Maximal natürliche und biologische Produkte der Saison, direkt aus der Region – keine geringeren Ansprüche hat Sebastian an die Lebensmittel, die er in seiner Küche verwendet. Vom Samenkorn im Boden bis hin zum fertigen Gericht kommt bei ihm in der Hochsaison fast alles aus einer Hand.

Charity-Event: Kinder kochen für den guten Zweck

Charity-Event: Kinder kochen für den guten Zweck

Für den guten Zweck schlemmen – das klingt doch nicht verkehrt! Beim Charity-Event am 18. November im Marina Restaurant kochen Mario Schneider und seine Kollegen zusammen mit Kindern aus Wien und Umgebung ein mehrgängiges Menü. Die Gästen spenden für Clara Fey Schule in Wien.