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Alles, was die Welt der GREEN CHEFS bewegt, findet sich hier …

Green Chefs – jetzt sind sie endlich da!

Green Chefs sind Köche, die etwas verändern. Du engagierst Dich für Regionalität, einen respektvollen Umgang mit Ware, Umweltbewusstsein und faire Arbeitsbedingungen? Dann steckt auch in Dir ein Green Chef!

Boomgarden-Park: Arche Noah für alte Obstsorten

Der Boomgarden-Park bewahrt alte Apfelsorten vor dem Aussterben. Eine Lebensaufgabe für Biobauer Eckart Brandt und seine Mitstreiter. Boomgarden-Park rettet Äpfel vor dem Aussterben Die Deutschen sind Weltmeister im Apfel essen. Pro Jahr verdrückt jeder von uns 17 Kilo der rotbackigen Gesellen. Ganz oben auf der Beliebtheitsskala stehen laut dem Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse Elstar, Braeburn und Gala. Allein diese drei …

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Grünzeug GREEN CHEFS

Fairness und Verantwortung der Partner

Wir von Green Chefs leben Fairness und Verantwortung in der Gastronomie. Unsere Devise: Nicht nur schnacken, sondern machen! Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und Fairness, jeden Tag aufs Neue.